Jura 21 ans

Jura 21 ans a été commercialisé pour célébrer le 200e anniversaire de la création de la distillerie en 1810. Les vieux fûts qui ont été assemblés lui donnent une qualité incomparable. C’est malheureusement un embouteillage qui n’est pas régulier.Au nez, des notes de caramel et de vanille avec un soupçon de miel. En bouche, on bascule sur le cake aux fruits confits, les fruits compotés avec des épices hivernales (cannelle, gingembre, cardamone, muscade) bien présentes. La finale est moyennement longue sur un boisé sec.