Ce single malt de 30 ans est la première sortie de The Ian Hunter Story dans la distillerie Islay de Laphroaig. L'histoire est une série de quinze single malts âgés, célébrant les chapitres de la vie d'Ian Hunter, le dernier membre de la famille fondatrice de la distillerie à posséder et à gérer Laphroaig. Hunter prit la direction de la distillerie en 1908 et fut responsable du lancement de Laphroaig en single malt. Cette série commémore l'influence de Hunter et célèbre l'esprit unique qu'il a contribué à créer. Cette version de 2019 a été vieillie pendant trente ans dans des fûts de bourbon de chêne blanc américain de premier remplissage et conditionnée à 46,7% d'abv, sans filtration à froid, avec seulement 4 800 bouteilles produites.
Le directeur de la distillerie, John Campbell, écrit: «Dans la vie elle-même, nous développons tant de couches et de changements qui nous définissent tous. Le sentiment que j'ai avec ce whisky est qu'il a été un voyage incroyable et que nous devrions maintenant savourer sa gloire !! «Tourbe, miel de manuka, compote de fruits, gousses de vanille et notes florales emblématiques. Une finition côtière à l'iode, aux algues et au poivre blanc. Ian Hunter a complété la recette de Laphroaig en ajoutant de la maturation dans des fûts en ex-bourbon. Ce whisky est un Laphroaig intemporel et signature que Ian Hunter savourerait lui-même. '
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