Macallan Edition No.2

The Macallan Edition n°2 est le deuxième chapitre des dernières éditions limitées de la distillerie Macallan. Ce Speyside Single Malt est le fruit d'un partenariat créatif entre Bob Dalgarno, « maitre façonneur » chez The Macallan et les frères du restaurant Roca, El Celler de Can Roca, en Catalogne, déjà élu deux fois meilleur restaurant du monde.Le caractère distinctif et dynamique de l'édition N °2 a été façonné par l'utilisation de sept types exceptionnels de futs de chêne de quatre bodegas différentes. Embouteillé à 48.2%, les saveurs et arômes reflètent parfaitement l’association des différents futs de vins espagnols et offre une personnalité généreuse, chaleureuse et onctueuse.Le nez s’exprime sur la vanille, les fruits tropicaux et le bois frais subtil. Viennent ensuite les parfums de mélasse, de pommes au miel et de fruits riches confiturés. Le palais apporte du poivre noir fraichement moulu, du chocolat, des noix, des clous de girofle, du sucre brun, et de la réglisse en parfaite harmonie. La finition en bouche de ce grandiose Macallan est pleine, lente et réconfortante, typique du style la célèbre maison. Retour au sommet