Ce single malt du Speyside de 12 ans d'âge est connu sous le nom de « the Beast of Dufftown », Mortlach est distillé 2,81 fois dans un processus compliqué appelé simplement « The Way ». Ce single malt, surnommé 'The Wee Witchie', est vieilli en fûts de chêne américain et européen ex-bourbon et sherry avant d'être embouteillé à 43,4% vol.
Charnu et sulfureux, ce single malt met en valeur le caractère brut de la distillerie, avec une touche de vanille et un côté fruits frais très agréable rendant ce dram très équilibré.
Retour au sommet