La distillerie Rozelieures met en valeur son savoir-faire à tous les stades de la production, en étant pionnière dans la création de whiskies single estate, une première mondiale. Ce whisky single malt Rozelieures Le Parcellaire - Les Argileux est méticuleusement élaboré à partir d'orge cultivé sur le sol argileux de Thiachamps. La maturation s'effectue dans des fûts de chêne ex-cognac et de chêne lorrain neuf, ce qui renforce encore son caractère.
D'une expressivité remarquable, le nez révèle des notes captivantes de céréales et de bois poli. En bouche, de succulents fruits jaunes se mêlent à de délicieuses épices douces et s'achèvent sur une finale crémeuse rappelant le chocolat au lait.
Notes de dégustation :
Le nez est très expressif, avec des arômes de céréales et de bois vernis très présents. De délicates nuances de fruits jaunes et d'épices douces ravissent le palais. La finale est crémeuse et laisse une impression persistante rappelant l'onctuosité du chocolat au lait.