Yushan Signature Bourbon Cask

Ce single malt taïwanaise est un incroyable fusion entre modernité et tradition. « Yushan », est nommé après la montagne le plus haute en Taiwan. Cette pépite est embouteillée à 46% et élevée à 100% en fûts de bourbon. Ce whisky est exotique et exprime une belle fraicheur et beaucoup d’équilibre. Il est particulièrement expressif, au nez, sur les notes de vanilles, de crème brulée et de miel. La bouche s’ouvre sur les arômes de vanille, de caramel, d’épices et qui se termine sur de magnifiques parfums de de résines de cèdre, de bergamote et de menthol. Du grand art !