Deuxième volet de la série "24 solar term series", ce whisky japonais élaboré par Akkeshi est un assemblage de type blended whisky. Le terme Usui dans le calendrier solaire évoque "la saison où la neige se change en pluie et la glace en eau", correspondant à la période débutant le 19 février. Ce whisky Usui (léger) promet une expérience surprenante. En effet, plus de la moitié du malt provient de la distillerie Akkeshi, soigneusement associé à d'autres whiskies. Pour ce faire, la distillerie a importé des "new make" qu'elle a fait vieillir pendant plus de 3 ans à Akkeshi. Comme toujours, la tourbe locale a été intégrée au processus de fabrication.
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