Glenfiddich Scotch Whisky

Glenfiddich est l’une des deux marques de single malt les plus vendues au monde mais ses débuts ont été modestes. La distillerie a été créée en 1886 à Dufftown par William Grant avec juste 120£ de capital. Avec 10 millions de bouteilles vendues chaque année, l’argent n’est plus un problème pour William Grant & Sons (qui possède toujours la distillerie). C’est d’ailleurs l’une des rares sociétés qui possèdent sa propre usine d’embouteillage. Une évidence lorsque que l’on sait que Glenfiddich a été l’un des premiers whiskies de malt à se lancer en tant que tel et en version officielle. Toute l’histoire de Glenfiddich explique son succès actuel. Pendant la Prohibition américaine, c’est l’une des seules distilleries écossaises à augmenter sa production. Au cours des années 1950, elle continue d’investir massivement dans ses infrastructures. Elle ouvre d’ailleurs une tonnellerie, toujours en activité aujourd’hui. Glenfiddich est aussi considéré comme un pionnier dans le marketing du whisky. C’est elle qui créé la catégorie des single malts, en 1963, pour promouvoir et vendre du whisky de qualité en dehors du Royaume-Uni. A cette époque, le monde ne jure que par les blends. Ce pari s’est avéré payant puisque aujourd’hui Glenfiddich est souvent le premier whisky de malt que l’on découvre une fois que l’on a fait le tour des whiskies d’assemblage.

Whisky de malt le plus vendu dans le monde depuis plus de cinquante ans, sa gamme est très étendue. Malgré ses millions de bouteilles écoulées chaque année, Glenfiddich collectionne les récompenses dans les principaux concours de dégustation. Ce qui lui confère un statut particulier et qui en fait l’une des plus respectées distilleries écossaises dans le petit monde du whisky.

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