Lowlands

Une grande région qui représente le sud de l'Ecosse, essentiellement constituée de distilleries de grain pour nourrir l'industrie du blend. Les distilleries de malt sont plus rares ici. Distillés parfois trois fois, les malts des Lowlands sont généralement secs et légers. Ils sont également marqués par de subtiles notes florales et herbacées. C'est le cas de Glenkinchie, Auchentoshan ou encore Ailsa Bay.