Première expression d'Ardbeg inspirée du barbecue, ce whisky unique d'Islay est l'œuvre du célèbre maître distillateur, le Dr Bill Lumsden, et du chef Christian Stevenson (alias DJ BBQ). Élevé dans une combinaison de trois fûts grillés, de fûts de sherry Pedro Ximénez, de fûts de chêne doublement carbonisés et de fûts de BBQ, le résultat est un whisky au punch charnu et tourbé. Présenté à 50,9 % vol.
Au nez, des arômes de charbon de bois, de bois fumé, d'herbes aromatiques, de jambon fumé à l'hickory et d'espresso saupoudré de cannelle. En bouche, on trouve des côtes de bœuf épicées, de la fumée réchauffante, un steak grillé à la flamme, de l'huile de piment, du cuir séché et du clou de girofle. Des notes d'anis, de gingembre et de goudron apparaissent avant une finale épicée.
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