Après s'être fait une place incontestable dans le paysage du whisky français en distillant de l'orge
local au coeur du Jura et en faisant vieillir son whisky dans d'anciens fûts de vins de sa région,
Bruno Mangin dévoile une série de single casks.
Celui-ci a été a vieilli 10 ans en anciens fûts de vin de Sauternes.
NEZ : Les 10 ans d’âge ont du charisme en exaltant au nez un boisé vineux de Xérès qui s’impose
BOUCHE : Une bouche nette aux saveurs ranciotés et acre carné (vieux cuir). En finale s’apprécie une texture huileuse. Quelle Intensité.