Le Chichibu Distillery II — First Release est le tout premier embouteillage officiel issu de la seconde distillerie Chichibu, une expression de lancement en édition très limitée.Conçu comme une vitrine du style de la maison, ce single malt japonais s’ouvre au nez sur des notes de pomme verte, poire mûre, fleurs blanches et une délicate vanille de chêne.
En bouche la matière est onctueuse et gourmande : malt doux, caramel au beurre, zeste d’agrumes et une pointe d’épices douces qui structure le palais.
La finale, longue et légèrement sèche, révèle des tannins boisés et une rémanence fruitée qui invite à la contemplation.
Idéal pour les collectionneurs et les amateurs curieux du Japon contemporain, ce First Release se déguste pur ou avec une goutte d’eau — édition strictement limitée.
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