Un set de trois bouteilles 70cl :
1 x Chichibu Paris Edition 2023 : (Image de la Samaritaine Grand Magasin Paris) Un assemblage de Chichibu élevés pendant cinq à sept ans en fûts de bourbon, en quart de fûts (chibidaru) et en hogsheads, avec différentes variétés d'orge, dont une partie maltée à la main, l'édition Paris 2023 révèle une incroyable harmonie. Intensément fruitée, délicatement médicinale et incroyablement fraîche, la palette de saveurs et d'arômes danse au rythme d'une tourbe extrêmement raffinée dont l'influence culmine en tout début de bouche.
1 x Chichibu Red Wine Cask 2023 : Ce whisky single malt vieilli dans des fûts de vin rouge. Les fûts proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, ce qui contribue à créer des saveurs profondes et complexes. Afin de tirer le meilleur parti de ses caractéristiques, ce whisky n'a pas été filtré à froid et conserve sa couleur naturelle. Les fûts utilisés font mûrir le whisky sur ses lies, ce qui fait pleinement partie du profil aromatique de cette mise en bouteille.
1 x Chichibu New Vibrations 2015 Cask #12508 : C'est un whisky single malt japonais en provenance de la distillerie Chichibu. Il fait partie de la collection New Vibrations, comprenant quatre embouteillages distincts provenant de fûts uniques de la distillerie Chichibu. Ces expressions sont élaborées avec différentes variétés d'orge et types de fûts. Les étiquettes visuellement captivantes de la collection New Vibrations s'inspirent de la nature et sont créées par l'artiste et graphiste japonais de renom, Katsumi Komagata, célèbre pour ses créations artistiques en papier. Distillé en 2015, Chichibu New Vibrations 2015 Cask #12508 a mûri dans un fût ayant précédemment contenu du Koshu, un vin blanc japonais. Ce single malt a été embouteillé en 2023 avec un degré d'alcool robuste de 62,8 %, ce qui a donné lieu à la sortie de seulement 274 bouteilles.
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