Si vous n'avez pas encore prêté attention au whisky canadien, vous ne pouvez pas passer à côté de celui-là !
Mais d'abord, qu'est-ce qu’Ex-Libris ? Ce terme décrit une étiquette décorative, collée dans un livre pour en indiquer la propriété. il peut s'agir d'un symbole, d'un blason, d'un écusson ou d'une sorte d'initiale stylisée fantaisiste qui indique à qui le livre peut appartenir.
Bref, ce whisky de seigle canadien de J.P. Wiser's produit par la distillerie Hiram Walker, est nommé d'après une œuvre de Mordecai Richler, un auteur canadien, et comme vous l'aurez deviné, l'expression tire son nom du roman de Richler "Son of a Smaller Hero".
Bref de nouveau, il s'agit d'un des whiskies les plus étonnants que n'ayez jamais goûté. Intensément puissant, doux et sirupeux, il évoque le poivre du Sichuan, les myrtilles, la pomme épicée. Une finale sur la poudre de cacao totalement régressive.
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