Fondée en 1952, Kumesen Syuzo Distilling Co a commencé à distiller des spiritueux à base de riz Indica à grains longs et fermentés avec du koji noir natif.
Kujira révèle l’unicité et la splendeur des îles d’Okinawa, aussi connues sous le nom des îles de Ryukyu. L’histoire et la culture singulière de cette préfecture, la plus méridionale Japon se réflètent dans l’expression des Whiskies. Les distilleries emblématiques Kumesen Syuzo et Shuri Sanka élaborant Kujira prônent cet héritage culturel fort et ancestral.
Single Grain 24 ans
Cette expression est vieillie pendant 24 ans dans des ex. Fûts de Bourbon de premier remplissage.
NEZ : un nez assez végétal, herbacé, et très frais avec une touche de fruits compotés.
BOUCHE : une bouche très élégante sur le chocolat, la vanille avec une finale longuement épicée.
