Nous vous présentons la deuxième édition de Laphroaig Elements, une série qui explore les différentes façons dont la distillerie peut créer différents arômes avant la maturation. Distillé au cours d'un mois de janvier particulièrement glacial, Elements 2.0 pousse la fermentation au-delà de la norme de 55 heures de Laphroaig en expérimentant une gamme de fermentations plus longues, allant jusqu'à 115 heures. Le whisky d'Islay est mis en bouteille à une teneur en alcool de 59,6 %.
Il en résulte un profil gustatif particulièrement intense, avec un nez fruité de pomme, de vanille, d'écorce d'orange et de tourbe subtile. En bouche, des notes de pomme verte, de miel coulant, de cream soda, de feu de joie fumant et de fruits de mer fumés mènent à une douce finale de fumée chaude.
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