Ce Savanna 15 ans 2008 Voie Lactée s’inscrit dans la collection The Wild Island, dédiée aux paysages et aux forces naturelles de La Réunion. Distillé à partir de mélasse et vieilli 15 ans sous climat tropical, il dévoile toute la profondeur du style traditionnel de Savanna.
Très apprécié des amateurs de sherry pour son intensité sombre, grillée et vineuse ainsi que sa longue finale. Un Savanna atypique, très marqué par le fût, qui récompense les fans de profils soufrés, brûlés et imbibés de sherry.
Le nez révèle une belle complexité aromatique, mêlant fruits secs, cacao, caramel et délicates notes épicées.
La bouche est riche et veloutée, développant des saveurs de fruits confits, de chocolat noir et de bois précieux. La finale, longue et chaleureuse, prolonge les nuances gourmandes avec une élégance remarquable.
Une cuvée contemplative et profonde, à l’image de la Voie Lactée qui inspire son nom.
Retour au sommet