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Lochlea
Située au cœur de la région de Burns, la distillerie Lochlea a ouvert ses portes en 2018 sur la ferme même où Rabbie Burns a vécu et travaillé de 1777 à 1784. En cultivant leur propre orge et en utilisant leur source d'eau sur place, ils ont une traçabilité complète sur les ingrédients entrant dans leur processus - ce qui permet un plus grand contrôle sur leur profil de saveur unique.