Hudson

La distillerie Hudson, située dans le nord de l'État de New York, est l'une des premières micro-distilleries et aussi la première distillerie de l'État à produire du whiskey depuis la prohibition. Célèbre pour ses ryes et ses bourbons vieillis en petits fûts de chêne de 9 à 60 litres, issus d’une production éco responsable à petite échelle, Hudson a créé un processus de maturation accéléré pour ses whiskeys. La proximité de la distillerie avec les agriculteurs locaux donne à la maison une réelle dimension régionale et environnementale. Ce bourbon de style propose une vraie harmonie et un équilibre, ainsi qu’une vraie signature liée à sa production et son histoire singulière.