La distillerie Wolfburn élabore des whiskies de niche dotés d’une personnalité unique. Avec ce Small Batch, Wolfburn nous propose un whisky à la fois doux et riche. Son numéro est un clin d’œil au positionnement des fûts dans les chais de la distillerie Wolfburn : chais n°1, rang 55.
Ce Single malt est d’abord vieilli en fûts de Bourbon de premier remplissage, puis affiné 6 mois dans des hogsheads ayant contenu du vin de porto de la Maison Fonseca.