Yamazakura Blended Whisky

Le nom « Yamazakura » est une marque produite par la distillerie Sasanokawa Shuzo. Elle fait partie des acteurs les plus emblématiques dans la production d’alcools traditionnels japonais. « Yamazakura » est l’assemblage de deux termes japonais « YAMA » qui signifie Montagne et « SAKURA » qui symbolise les fleurs de cerisiers. Mais Yamzakura est avant tout un assemblage ou blend de 4 whiskys de malt et de grain unique. Il est vieilli en fûts de bourbons exclusivement. Ce blend s’exprime sur le caramel (Butter scotch) avec des notes à la fois floral (fleur de sureau) et fruité (poire et agrumes). C’est un whisky d’une grande délicatesse, soyeux et doux ; très influencé par le grain. Cette nouvelle édition est une incroyable introduction au whiskys japonais.