La troisième édition de la série Icons of Campbeltown porte le nom d'un personnage mystique et menaçant du folklore local : le Wulver. Le maître assembleur Iain McAlister a élaboré avec brio un whisky de 12 ans qui capture parfaitement l'esprit du loup-garou en l'affinant en fûts de porto tawny de premier remplissage.
Le résultat, le Release No. 3 enchante par ses arômes de fruits noirs, sa douceur intense et ses notes chocolatées, harmonieusement mêlées à la salinité maritime caractéristique de la région. Mis en bouteille au degré du fût (51,7 %), sans filtration à froid et avec une couleur naturelle, ce whisky conserve son caractère originel.
Contrairement aux autres portos, le Tawny passe toute sa période de vieillissement en fûts, ce qui lui permet de développer des arômes boisés complexes.
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