Le lancement de 2019, ce Glenfiddich Grand Cru est un assemblage de whiskies vieilli au moins 23 ans dans des fûts de chêne américains et européens. Ensuite la distillerie a utilisé un courtier pour trouver des fûts de chêne français ayant contenu des vins d'exception qui produisent du Champagne pour la finition 'grand cru'.Le whisky est resté 4 mois dans ces futs avant d'etre mis en bouteille.
Mis en bouteille à 40%, le Glenfiddich Grand Cru présente des notes de fleur de pommier, de pain frais et de citron confit au nez. La bouche il y a des notes de chêne vanillé riche, de brioche douce, la poire et de raisin blanc.
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