Pour 2026, Hibiki habille son emblématique Japanese Harmony d’un nouveau décor. Cette édition est née d’une collaboration avec Chiso, l’une des plus anciennes maisons de kimono de Kyoto. Cette édition réunit ainsi deux savoir-faire japonais d’exception : l’art de l’assemblage du whisky et celui du kimono.
La maison a choisi comme emblème le tachibana, un agrume japonais chargé de symbolisme, dont les fleurs apparaissent sur cette édition limitée.
Le motif se déploie autour de l’emblématique bouteille Hibiki et de ses 24 facettes, qui évoquent les 24 saisons du calendrier japonais traditionnel.
Fleurs de cerisier, agrumes tachibana et autres fleurs saisonnières habillent le verre de nuances rouges, blanches et lavande, rehaussées de touches d’or. De délicates lignes dorées relient ces différents éléments dans une composition fluide et harmonieuse. Selon la lumière et l’angle d’observation, les motifs se mêlent aux reflets ambrés du whisky, donnant à la bouteille une profondeur nouvelle.
Au nez, ce whisky d'exception dévoile des arômes de rose et de litchi, accompagnés d’une légère touche de romarin. La bouche révèle des notes de bois de santal et d’écorce d’orange confite. La finale, délicate et persistante, s’étire sur le chocolat blanc et une subtile nuance de chêne Mizunara.
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For 2026, Hibiki gives its iconic Japanese Harmony a new look. Created in collaboration with Chiso, one of Kyoto’s oldest kimono houses, this limited edition brings together two Japanese crafts: whisky blending and kimono making.
Chiso’s emblem is the tachibana, a Japanese citrus fruit rich in symbolism. Its blossoms appear across the design, which wraps around Hibiki’s signature 24-faceted bottle—a reference to the 24 seasonal divisions of the traditional Japanese calendar.
Cherry blossoms, tachibana and other seasonal flowers adorn the glass in shades of red, white and lavender, accented with gold. Fine golden lines connect the motifs in a flowing composition. As the light shifts, the design mingles with the whisky’s amber reflections, lending the bottle a new sense of depth.
On the nose, aromas of rose and lychee meet a hint of rosemary. The palate reveals sandalwood and candied orange peel, followed by a delicate, lingering finish of white chocolate and subtle Mizunara oak.
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