Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask multiplie par deux sa palette aromatique en utilisant deux types de fûts, en chêne blanc américain, et la technique de la double maturation. En cours de vieillissement en ex-fûts de bourbon (200l), les whiskies sont transférés dans des plus petits contenants, ces fameux quarters casks (125l seulement). On les laisse ensuite vieillir dans l’un des chais tout près de l’océan Atlantique. Cette utilisation innovante de fûts de plus petite taille augmente l’impact du bois de chêne. Ce qui apporte un peu plus de richesse et d’onctuosité au whisky clairement tourbé de Laphroaig. Retour au sommet