Springbank 11 ans Local Barley

Voici le très attendu Springbank Local Barley 11 ans ! Cet embouteillage est le 2nd chapitre de la série Local Barley : c’est-à-dire une orge produite localement dans le secteur de Campbeltown dans la ferme d’Aros précisément. Springbank est la plus vieille distillerie de la région de Campbeltown et certainement une des plus artisanale. Cette nouvelle édition est maturée dans 26 futs de bourbons et seulement 9000 bouteilles ont été produites. Le nez s’exprime sur la marmelade et le miel avec un style de malt particulièrement minéral. Il s’ouvre en bouche par des notes plus beurrée, crémeuse et de caramel au beurre salé. La finale est plus sèche et offre des saveurs d’amandes, de noisettes et de noix de pecans. Un nouveau Springbank délicieusement « Incroyable » !!!