Springbank 25 ans

La petite et artisanale distillerie Springbank arrive dans la cour des grands whiskies avec ce sublime embouteillage de 25 ans ! Cette version de 2014 est la deuxième à voir le jour avec seulement 1200 bouteilles produites. Ce single Malt de la région de Campbeltown a été vieilli dans 3 types de fûts : Bourbon, Sherry et Porto. Cette incroyable association offre des notes de fumée, de tourbe saline, et des arômes explosifs de fruits rouges ! En bouche, la complexité et la longueur de cet incroyable single malt s’expriment particulièrement sur le vieillissement en fût de Porto : prunes confites, raisins de Corinthe, et confiture d’orange. Ce Springbank associe douceur (gourmandise fruitée), richesse (tourbe), et complexité (boisé et vieillissement). Un grand collector !