The Whiskymaker's Editions Equinox s'inspire du dernier crépuscule entre un été vibrant et la promesse d'un matin d'automne ambré et croustillant. Cette édition limitée a été élevée dans une combinaison de fûts de Sherry Oloroso en chêne américain et européen, ainsi que dans un plus petit nombre de fûts de Calvados, avant d'être mise en bouteille à 46,6 % vol. Il n'y a pas de filtration à froid et sa couleur est naturelle.
Le nez offre des arômes de pomme cuite, d'abricot frais, d'épices de boulangerie et de bois de santal, avec une bouche de pomme séchée, de mélasse, de chêne poli et d'épices douces. La finale est particulièrement longue et chaleureuse, avec des touches de mélasse légèrement épicée.
