Yoichi Discovery Aromatic Yeast 2022

Nouvelle L'édition limitée Discovery de la distillerie Yoichi qui aborde en 2022 le thème spécifique des levures. Issue d’une fermentation à basse température, elle évoque l’univers à la fois floral et fruité des sakés de type Ginjo. Renouant par ailleurs avec le style caractéristique de Yoichi, elle met en scène une tourbe aux multiples visages parsemé de saveurs fruitées et florales. Retour au sommet