Rozelieures Vosne Romanée

A côté de sa gamme régulière, la distillerie Grallet Dupic assemble des éditions limitées qu’elle personnalise pour ses meilleurs clients. Notre boutique a la chance d’avoir eu accès à ce whisky vieilli intégralement en ex-fût de vin (rouge !) de la célèbre appellation bourguignonne Vosne Romanée. Une vraie curiosité, autant pour les amateurs de whisky que de vin.Ce whisky surprend d’abord par sa couleur, d’un jaune paille classique pour un whisky de cet âge (5 ans), sans reflet rouge apparent. En bouche, en revanche, ce whisky de malt s’affirme vineux en diable avec cette petite pointe d’acidité propre aux grands vins et cette sécheresse caractéristique des spiritueux vieillis sous bois. Très belle longueur, fruitée et désaltérante. Retour au sommet