Un tout nouvel ajout à la gamme principale, le Sherry Cask Select met en valeur l'affinité entre le Dalmore et le sherry.
Cette expression commence son voyage dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon où elle vieillit dix ans,
Le whisky finira ensuite son vieillissement dans un assemblage de fûts de xérès sélectionnés, faisant de ce jeune 12 ans une expérience de dégustation délicieuse et décadente, pleine de fruits sucrés et d'épices automnales.
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