Macallan 26 ans Platinum Old & Rare

Ce single malt du Speyside est l’une des 60 bouteilles remplies à partir d’un unique fût de sherry le 25 Mai 2018, qui fût distillé à la distillerie Macallan en Juin 1991. Affiné depuis près de trois décennies, ce brut de fût provient de l’embouteilleur independent Hunter Laing & Co, et titre aux environs de 55,2%.Le nez est doux avec des fruits secs et une nette influence du sherry. La bouche est douce et sucrée, avec des notes cremeuses de sherry avant un final plus sec avec une touche d’épices de chêne.