Isle of Raasay

Le Single Malt de l'île de Raasay s'inspire des styles plus anciens des Hébrides, ce qui donne un whisky légèrement tourbé aux riches arômes de fruits noirs. La géologie, les côtes et la source d'eau de Raasay ont également inspiré la création du premier gin légal de l'île. La distillerie a ouvert ses portes le 14 septembre 2017, marquant la première distillation légale de l'île.