Bruichladdich 18 ans et 30 ans : la résurrection a sonné
Désormais l’inimitable et inépuisable whisky non tourbé d’Islay revient avec deux nouvelles signatures inédites : Bruichladdich 18 ans et Bruichladdich 30 ans.
Bruichladdich 18, en âge de déguster
Il y a tout juste 18 ans, Bruichladdich distillait sa toute première récolte d’orge d’Islay. Un programme de plantation, de relance agricole et d’entraide communautaire vibrant et toujours bien actif.
Aujourd’hui, l'incarnation de cette philosophie se transmet à travers The Bruichladdich 18. Une cuvée qui soude encore un peu plus cette connexion que les locaux entretiennent depuis toujours avec leur terroir.
Traçabilité et durabilité
A l’aide du code à 5 chiffres présent (en tout petit !) sur votre bouteille, vous avez accès en ligne à la traçabilité totale de son élaboration : orge utilisé, date de distillation, numéro de fût etc.
Labélisé B Corp, Bruichladdich vise également à rendre sa production plus sociale et respectueuse de l’environnement. Dans un souci de réduction des déchets, l’emballage Bruichladdich 18 est en papier 100% recyclé. La bouteille est quant à elle fabriquée à partir de 60% de verre recyclé.
Un profil corsé et minéral
L’identité gustative de Bruichladdich 18 parfait cette immersion au cœur même de la philosophie de la distillerie.
Vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon et quelques fûts de Sauternes et de Porto, l’énergie puissante - mais toujours non tourbée - de la maison subsiste, intacte. L’intensité aromatique embaume notre verre d’un parfum de chêne grillé et de fruits tropicaux. Rehaussés par une élégante note d’agrumes, le miel et le sucre d’orge se fondent parfaitement au palais. En fin de bouche, cette minéralité quasi saline, si reconnaissable, donne toute son authenticité à ce whisky d’Islay.
Pour Bruichladdich 30, un hommage en souplesse et gourmandise
Incertain au début des années 1990, l’avenir de la distillerie s’est construit sur la résilience et le travail passionné de tous les acteurs de la maison. Et aujourd’hui Bruichladdich est devenu le premier employeur privé d'Islay. C’est pour rendre hommage à tous ces protagonistes que les locaux du Loch Indaal nous gratifient dès à présent de ce Bruichladdich 30, impérial, déjà mythique.
Tout comme Bruichladdich 18, l’emballage se veut léger, recyclé et écoresponsable.
Le mariage du temps et de l’Islay
Plus assagi que son cadet, ce nectar de 30 ans arbore un profil souple et harmonieux, oscillant entre la vanille bourbon, la rose et le citron confit. En bouche, les notes de chêne toasté se mêlent à la poire juteuse et à un soupçon de cannelle, et n’évoquent que la gourmandise et la délicatesse.
Son élevage exclusif en fûts de Bourbon et son taux d’alcool de 43% ajoutent cette enveloppe pâtissière et apaisée. La finale fraîche et salée de l'air marin d'Islay reste perceptible comme toujours en fin de bouche.
Tous les autres produits de la gamme Bruichladdich sont disponibles dans notre boutique en ligne.
