Distilleries

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  1. Le whisky de Campbeltown, "Les Trois Mousquetaires"

    Le whisky de Campbeltown, "Les Trois Mousquetaires"

    Le bourg royal de Campbeltown se trouve à l'extrémité sud de la péninsule de Kintyre, dans la région d'Argyll. Il comptait autrefois plus de 30 distilleries, ce qui lui a valu le surnom de "capitale mondiale du whisky".
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  2. Le whisky Michel Couvreur : il 'fût' un temps...

    Le whisky Michel Couvreur : il 'fût' un temps...

    Maître de l'élevage et légende éternelle du whisky français, Michel Couvreur a su transmettre un héritage précieux à tous les amateurs du whisky contemporain : une passion pour l'artisanat et surtout une quête infinie des meilleurs fûts. C'était pour lui le secret d'un grand whisky.
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  3. Malts marins

    Malts marins

    Les embruns, l'algue marine, le sel de mer. C'est par ces notes que l'on définit généralement les malts marins : des whiskies distillés et mûris au bord de la mer.
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  4. Révéler l'essence de l'élégance : Le whisky Highland Park

    Révéler l'essence de l'élégance : Le whisky Highland Park

    Nichée dans l'archipel des Orcades, la distillerie Highland Park est le symbole d'un whisky écossais exceptionnel depuis sa création en 1798. Dans les couloirs sacrés de cette distillerie, des techniques ancestrales et un souci de qualité convergent pour donner naissance à un whisky aussi captivant que le paysage accidenté dont il est issu.
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  5. Glenfiddich à l'honneur

    Glenfiddich à l'honneur

    En 1887, William Grant a créé la célèbre distillerie écossaise Glenfiddich, signifiant « la vallée des cerf » en gaélique écossais. « Fiddich » est la rive où se trouve la distillerie, et a donc donnée son nom au single malt le plus vendu dans le monde.
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  6. The Balvenie : Quoi de neuf en 2023 ?

    The Balvenie : Quoi de neuf en 2023 ?

    À l'aube de 2023, cette emblématique distillerie écossaise continue de produire certains des meilleurs whiskies écossais single malt au monde.
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  7. The Macallan : Des livres d'école au livre des records

    The Macallan : Des livres d'école au livre des records

    Qu'est-ce qui rend The Macallan si spécial ? Nous nous penchons sur le whisky qui, après des débuts modestes, est devenu le plus cher du monde.
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  8. The Glenrothes

    The Glenrothes

    Distillerie Ecossaise située dans le Speyside. Elle est construite en 1878.  The Glenrothes a connu des débuts difficiles, en effet les investisseurs initiaux se sont heurtés à l'effondrement de la Glasgow Bank. Après ce début moins glorieux, elle fusionna en 1887 avec Bunnahabhain, ce qui donné naissance à Highland Distillers. Glenrothes a été reconnu à ce moment-là comme un whisky...
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  9. The Dalmore : 2022 une grande année

    The Dalmore : 2022 une grande année

    L’actualité 2022 de The Dalmore est très riche, la distillerie revient en 2022 avec plusieurs nouveaux embouteillages.
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  10. Bruichladdich : 100% orge de l’ile Islay

    Bruichladdich : 100% orge de l’ile Islay

    Bruichladdich fait partie des rares distilleries à entièrement imaginer, vieillir et embouteiller ses Whiskies sur l’île d’Islay, petite île reculée au large des côtes ouest écossaises, à l’écosystème unique, au relief rocailleux et battue par les flots et vents de l’Atlantique Nord.
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