Un ensemble de 2 bouteilles d'exception.
Macallan Edition No.5 Description
Cette édition limitée est la cinquième parution de la série de publications annuelles "Edition" de The Macallan. Inspiré par la couleur naturelle du whisky, le renommé Pantone Color Institute a créé une nuance de violet unique et complexe, spécialement conçue pour cette version. Fabriquée avec une cuvaison de 525 fûts de chêne américain provenant de trois bodegas distinguées, chacune choisie principalement pour sa couleur et assortie à ses références de couleur Pantone les plus proches, cette expression a été embouteillée à un taux de 48,5%, de couleur naturelle - naturellement.
Le nez est composé de caramel à la vanille et de noix de muscade, de chêne, de gingembre, de basilic citronné et de poire. La bouche apporte des notes de caramel doux, de pêche pochée et de poire mûre, avant que la noix de muscade épicée et le gingembre ne ressortent dans une longue finale.
Macallan Edition No.6 Description
The Macallan Edition No.6 s’inspire des paysages époustouflants qui entourent la distillerie et les entrepôts, où chaque fût the Macallan vieilli avant d’être sélectionné à la main pour être utilisé par les Whisky Makers. Le domaine est un endroit spécial, où la fabrication du whisky, l’agriculture et la nature vivent en harmonie au milieu d’une beauté naturelle exceptionnelle. Steven Bremner, le Maître Distillateur a voulu célébrer, lors de la sélection des fûts, une expérience unique. The Macallan a le privilège d’avoir la légendaire rivière Spey qui coule majestueusement à travers leurs terres, une rivière réputée dans le monde entier car elle abrite le puissant saumon de l’Atlantique.
Cette édition met en lumière l'engagement de The Macallan en faveur de la préservation des saumons grâce au partenariat avec The Atlantic Salmon Trust. Pendant la saison de pêche, sous l’œil expert de Robert Mitchell, le guide de pêche Macallan, quelques chanceux peuvent tester leurs compétences sur la rivière dans l’espoir d’attraper - et de relâcher – un saumon sauvage de l’Atlantique en utilisant l’incomparable matériel de pêche à la ligne de chez Hardy, associé à cette nouvelle édition limitée.