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Notre Guide

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Romain Evain
Bouteilles · Notre Guide · 8 avril 2026
Jack Daniel's Sinatra Select, une histoire d'amour très américaine.
Lancée en 2013 par Jack Daniel's, cette édition en format 1 litre a été pensée pour rendre hommage à son meilleur prescripteur de l'époque : Frank Sinatra lui-même.
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Romain Evain
Notre Guide · 31 mars 2026
Les 7 mythes les plus courants sur le whisky démystifiés !
De l’eau dans le whisky ? Quel sacrilège ! Ou pas tant que ça finalement… De la couleur du whisky, à son origine et sa dégustation, passons en revue 7 idées conçues qui ne sont peut-être pas toutes si évidentes que ça !
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Romain Evain
Notre Guide · 18 févr 2026
7 whiskies à moins de 100 € qui bluffent même les experts
Pas de palais, pas de palais ? Jusque dans les salons de dégustations professionnels, j'ai remarqué que certains whiskies arrivaient à surprendre même les plus grands dégustateurs...
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Romain Evain
Bouteilles · Notre Guide · 13 févr 2026
5 whiskies pour débuter : Notre guide pratique et incontournable !
Pour vous, nous avons sélectionné cinq références accessibles qui illustrent la diversité du whisky et vous permettront d'en apprécier toutes les facettes.
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Romain Evain
Bouteilles · Notre Guide · 25 janv 2026
Blanton's : pourquoi ce bourbon est-il si convoité ?
Adulé par les américains et reconnu comme l'un des plus grands bourbons en France, Blanton's n'est plus à considérer comme un phénomène de mode. Pour certains, c'est même devenu un symbole de prestige...
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Romain Evain
Notre Guide · 15 janv 2026
Qu'est-ce qu'un Scotch Whisky ? La définition officielle des Scotch Whisky Regulations de 2009
Le scotch whisky est le terme que l'on utilise pour qualifier le whisky en provenance d'Écosse. Découvrez quelles en sont les spécificités !
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Romain Evain
Actualités · Notre Guide · 3 janv 2026
Whisky : les grandes tendances pour 2026
Ambitions du whisky japonais, reprise des investissements dans le whisky rare, intérêt grandissant pour le single cask et les parcellaires... Regardons ensemble les tendances whisky à suivre en 2026.
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Romain Evain
Distilleries · Notre Guide · 26 nov 2025
Bowmore : l'essentiel à connaître sur le plus vieux whisky d'Islay
Établie sur les rives du Loch Indaal, la distillerie Bowmore incarne l'histoire complexe du single malt écossais. Cette maison d'Islay occupe une place particulière dans le paysage des whiskies tourbés et fait partie des marques les plus collectionnées au monde.
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Romain Evain
Bouteilles · Notre Guide · 17 oct 2025
Macallan 18 ans Double Cask & Sherry Oak | Votre guide complet
Riches, élégants, intemporels... The Macallan sait produire de grands whiskies depuis maintenant 200 ans. Découvrez aujourd'hui deux des bouteilles qui font sa réputation : Macallan 18 ans Double Cask et Macallan 18 ans Sherry Oak.
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Romain Evain
Notre Guide · 26 juin 2025
Comment diluer le whisky ?
Le whisky est souvent dégusté pur, pour ne pas "détruire" les arômes. Pourtant, la dilution est une pratique très courante chez les dégustateurs expérimentés...
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Orge, maïs, seigle : comment les céréales influencent le goût du whisky
Avant le fût, il y a la céréale. Et leur rôle dans le goût du whisky commence bien plus tôt qu'on ne le croit.
2026-09-11
Octomore 17 : Bruichladdich dévoile les expressions de sa nouvelle série
Bruichladdich vient de lancer la 17ᵉ édition annuelle d'Octomore, sa gamme de single malts ultra-tourbés produite sur l'île d'Islay.
2026-09-02
Les différents types de rhum : Votre guide complet
Rhum, blanc ou ambré, de pur jus ou bien de mélasse ? Rum, Ron... apprenez à différencier tous les types de rhum dans cet article !
2026-08-29
C'est quoi un whisky "non-filtré à froid" ?
Les termes Non-filtré à froid ou non-chill-filtered apparaissent sur de nombreux whiskies depuis quelques années... On décrypte pour vous le procédé, ses effets sur le goût et ce que dit vraiment la Scotch Whisky Association.
2026-08-11
The Macallan Harmony Collection "Fresh Coconut" : Un dernier arrêt sous les tropiques
La sixième et dernière édition de The Macallan Harmony Collection est lancée ce mardi 4 août 2026. Après le cacao, le café, les prairies écossaises, le chêne et le thé, la maison de Speyside referme cette série annuelle sur une note tropicale. Présentation de ce nouvel opus et retour sur les cinq éditions qui l'ont précédée.
2026-08-04