Notre Guide

Le whisky est souvent dégusté pur, pour ne pas "détruire" les arômes. Pourtant, la dilution est une pratique très courante chez les dégustateurs expérimentés...

Confidentielle mais hautement appréciée dans les palaces et les lieux de haute gastronomie, Casa Dragones personnifie la tequila de luxe : rare, complexe et élégante.

Découvrez l’histoire et le profil aromatique de la gamme Hibiki : travail d'assemblage, bouteille iconique, star de cinéma... tout ce que vous devez savoir est à lire dans cet article !

Découvrez notre sélection de whiskies pour la fête des pères 2025 : des idées cadeaux pour tous les goûts, du débutant au connaisseur.

L’eau constitue l’un des piliers de la production du whisky, intervenant à chaque étape, de l’empâtage à la dilution finale avant mise en bouteille.

La distillerie The Dalmore, fondée en 1839 par Alexander Matheson, domine les rives du Cromarty Firth dans les Highlands écossais. Beaucoup d'amateurs le savent, son nom lui vient du gaélique Dail Mòr ("grand champ"), en référence aux vastes terres agricoles de la région.

Retour sur l'article « As I see it » d'Ian Bankier, paru dans notre magazine Whiskeria, sur les raisons pour lesquelles vous devriez vous méfier des opportunités d'investissement dans les fûts de whisky.

​L'expression anglaise "on the rocks" est couramment utilisée pour désigner un alcool pur (généralement du whisky) servi avec des glaçons.

Une relation passionnelle entre le contenu et le contenant. C'est l'histoire d'amour entre le whisky et le fût de xérès (sherry cask).

L'éternelle discussion sur le scotch et le bourbon ! Bien sûr, chacun a ses préférences, mais y a-t-il de réelles différences entre les deux ?