La distillerie Savanna, implantée sur l’île de La Réunion, jouit d’une notoriété rare. Appréciée des amateurs, consacrée des professionnels et même recherché par les collectionneurs, la marque a depuis longtemps conquis la planète rhum.
Nichée au cœur des paysages pittoresques de l'Écosse, la marque d'embouteillage The Loch Fyne s'est forgé une réputation largement enviable parmi les amateurs de whisky du monde entier...
Le monde du whisky est en constante évolution, reflétant à la fois des traditions anciennes et des innovations contemporaines. Parmi les tendances récentes, l'émergence des whiskies sans mention d'âge, ou "No Age Statement" (NAS), suscite un intérêt particulier.
Dans l'univers du whisky, l'importance du fût dans le processus de maturation ne peut être sous-estimée. Parmi les nombreux types de fûts utilisés par les distillateurs, le hogshead se distingue par ses caractéristiques uniques qui en font un choix privilégié pour le vieillissement de certains des meilleurs whiskies.
Nous le savons, le whisky est un univers riche en tradition, en histoire, et surtout en vocabulaire. Que l'on soit novice ou expert, comprendre le lexique spécifique du whisky est essentiel pour mieux l'apprécier.
Les termes Non-filtré à froid ou non-chill-filtered apparaissent sur de nombreux whiskies depuis quelques années... On décrypte pour vous le procédé, ses effets sur le goût et ce que dit vraiment la Scotch Whisky Association.
La sixième et dernière édition de The Macallan Harmony Collection est lancée ce mardi 4 août 2026. Après le cacao, le café, les prairies écossaises, le chêne et le thé, la maison de Speyside referme cette série annuelle sur une note tropicale. Présentation de ce nouvel opus et retour sur les cinq éditions qui l'ont précédée.