Fondée en 1892, The Balvenie est située dans la ville de Dufftown, dans le Speyside, la région écossaise qui concentre le plus grand nombre de distilleries de whisky, en raison de la présence de nombreux cours d’eau et d’un climat tempéré qui en font une région idéale pour la culture de l’orge.
Créée en 2007, Ailsa Bay est une distillerie de malt basée sur le site de William Grant & Sons à Girvan, dans le sud de l'Ayrshire, sur la côte ouest de l'Écosse. Elle doit son nom au rocher d'Ailsa Craig, situé à 10 miles de la distillerie en mer d'Irlande.
Nichée au cœur des paysages pittoresques de l'Écosse, la marque d'embouteillage The Loch Fyne s'est forgé une réputation largement enviable parmi les amateurs de whisky du monde entier...
Le monde du whisky est en constante évolution, reflétant à la fois des traditions séculaires et des innovations contemporaines. Parmi les tendances récentes, l'émergence des whiskies sans mention d'âge, ou "No Age Statement" (NAS), suscite un intérêt particulier.